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鲍汁酱鸡肝:很不错的一道家常菜 做法简单 味道好极了

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核心提示:不知道大家对鸡肝这一食物,有没有特别的喜欢呢?有些人还是很喜欢吃这样一道食物,单独拿出来炒成一盘菜也是极好的……

鲍汁酱鸡肝:很不错的一道家常菜做法简单味道好极了,只需要简单的四步,美味的鲍汁酱鸡肝就这样完成了。是不是非常的简单呢?鲍汁酱鸡肝:很不错的一道家常菜,做法简单,味道好极了以上就是今天关于鲍汁酱鸡肝的。

大家好,又到了小编为大家介绍美食的时刻了。不知道大家对鸡肝这一食物,有没有特别的喜欢呢?有些人还是很喜欢吃这样一道食物,单独拿出来炒成一盘菜也是极好的。但是要怎么炒才没有腥味呢?小编今天就是来给大家说一说它的做法的。

因为鸡肝丰富的营养和特殊功效,使得它成为了补血养生的最佳食物。其实鲍汁就是起到了一个很好的调味作用,本身我们吃鲍鱼的时候,就是鲍汁的味道。所以用它来酱鸡肝,简直再合适不过了。接下来就和小编一起往下看看吧。

食物名称:鲍汁酱鸡肝

原材料准备:鸡肝200克、熟芦笋150克、小番茄适量、生菜适量,待用。

配料准备:精盐适量、味精(可放可不放)、白糖少许、胡椒粉适量、鲍鱼汁适量、老抽少许、料酒适量、食用油适量。

第一步:鸡肝剔去上面的油脂,然后洗干净沥水,沥干水分后将鸡肝切成大厚片,然后放入碗中;在碗中加入少许的精盐、味精(可放可不放,喜欢吃味精的就可以放)、白糖少许、胡椒粉和料酒适量,一起搅拌均匀,再放入到热油锅中稍微炸一下,然后捞出,放在一旁待用。

第二步:将小番茄去蒂然后洗干净,再将它切成两半;然后将生菜去根后洗干净,然后撕成小条。放在一旁待用。

第三步:将净锅置火上,等锅烧热后加入鲍鱼汁、老抽、白糖和少许精盐,然后熬成浓汁,再放入事先准备好的鸡肝,然后酱煮个10分钟左右,基本上它就完全入味了,然后就可以捞出来了。

第四步:最后把已经加工好的生菜还有小番茄还有已经熟了的芦笋,摆在鸡肝四周即成。只需要简单的四步,美味的鲍汁酱鸡肝就这样完成了。是不是非常的简单呢?

鲍汁酱鸡肝:很不错的一道家常菜,做法简单,味道好极了

以上就是今天关于鲍汁酱鸡肝的做法介绍了。总的来说也是非常的简单的,所以喜欢吃这道菜的朋友们也可以自己尝试着在家做哦,相信你也一定会喜欢上这个味道的。我是你们的美食小编,想要学做菜,就关注我的百家号吧!

关键词:鲍汁 味道好极了 家常菜 做法 酱鸡肝

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