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几道家常菜 简单美味又实惠 让家人吃的过瘾

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核心提示:沥干水份后,加入一点点淀粉稍微拌均匀备用……

几道家常菜简单美味实惠家人吃的过瘾,精选老少皆宜的几款家常菜,简单营养美味健康,家人都吃得很过瘾04-0414:57四道清淡家常素菜,好吃还便宜,关键是做法超简单,几分钟就搞定04-0414:48几道高颜。夏天要多食此菜,出锅比肉还香,百吃不腻08-0920:12几道家常菜,简单美味又实惠,让家人吃的过瘾08-0920:11胃不好不要怕,立秋后多吃这菜,健胃驱寒又止。越吃越有味的几道家常菜,简单美味又实惠,让家人吃的过瘾2019-08-0908:28来源:晨来美食泡椒鱼片材料:草鱼800g、莴笋200g、泡椒200g、红椒1个、干辣椒10。色香味俱全的几道家常菜,简单美味又下饭,让家人吃的过瘾,清洗好猪肚以后,割下猪肚尖幽门往上约12厘米左右的部分,切长。

虾仁豆腐蒸水蛋

材料:内脂豆腐1盒(约250g),鸡蛋1粒(约50g),清水80g~100g,虾仁9只,香葱1条,蒸鱼豉油1汤匙,盐1g,香油1茶匙

做法:

1.内酯豆腐切小块,葱切葱花,鸡蛋打入碗中~

2.虾仁用一小勺的盐揉搓后马上冲洗干净。沥干水份后,加入一点点淀粉稍微拌均匀备用。

3.内酯豆腐切好后,先在冰箱中放置约30分钟,以便让豆腐中的多余水份渗出。

4.将豆腐渗出的水倒掉不要,豆腐块均匀的摆放在深盘中。鸡蛋加入盐1g,打均匀。普通鸡蛋大概净重50g左右。所以要加2倍的水稀释,也就是约80-100g左右水或冷高汤都可以。

5.加入后搅打均匀,将蛋液用过滤网过滤,隔离出多余的气泡后将蛋液倒在豆腐上。

6.包上保鲜膜,上锅中火蒸8-10分钟~记住别用大火!

7.蒸的期间来调一个无比简单的调味汁。蒸鱼豉油1汤匙,凉开水或冷高汤1汤匙,香油1茶匙,搅均匀即可。

8.水蛋蒸好后,将保鲜膜去除,放上腌好的虾仁,再蒸2分钟。

9.上桌前淋入酱汁,撒上葱花即可上桌。

番茄肉末烧豆腐

食材:豆腐,五花肉末、玉米油,盐,生抽,料酒,西红柿,尖椒,水淀粉,味精

做法:

1、豆腐、尖椒、西红柿切块,葱切段。炒锅热油,爆香葱段,放入猪肉末,大火煸炒肉末。

2、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒,放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。

3、加适量的水,放入尖椒块烧开后,转中火焖5分钟。起锅前加点味精,用水淀粉收汁即可

开胃番茄土豆丝

材料:土豆1个、西红柿1个、盐、食用油、香油、生抽、葱、蒜、白糖

做法:

1. 土豆去皮切丝,放进凉水里浸泡去掉部分淀粉,西红柿去皮切丁。

2. 炒锅放油,放入葱段、蒜片爆香,放入土豆丝,加少许盐、白糖、少许水、生抽、西红柿丁翻炒。

3. 土豆丝断生放入葱末即可关火,淋入少许香油翻匀即可装盘上桌

青椒土豆片

做法

1.把青椒洗净净掰块,肉切片

2.土豆打皮切片备用

3.往锅中放勺油倒入肉片翻炒变色,用酱油葱花爆锅

4.放入土豆片加入调味料,使其翻炒变色

5.加入青椒,翻炒均匀使菜入味

干豆角

材料:干豆角50g 肉皮400g 干辣椒适量青蒜苗适量盐适量生抽适量蚝油适量

做法:

1.肉皮洗干净,焯水去掉肥油,切条

2.干豆角加热水泡发

3.干辣椒,青蒜苗切小段

4.热锅放油,油热后放入干辣椒,青蒜段煸炒出香味

5.放入郫县豆瓣酱炒出红油

6.放入肉皮,干豆角翻炒

7.肉皮,干豆角翻炒一分钟后,放入盐和生抽继续翻炒均匀

8.加入适量开水,盖上锅盖焖煮15分钟

9.放入蒜叶,加点蚝油翻炒均匀出锅

凉拌鸡胗

做法:

1.洗鸡须去除筋膜,切片。

2。将水放入锅中,放入鸡肚子切碎,加入干辣椒、肉桂、香叶、八角。

3。加入酱油和烹饪酒,火烧,然后关掉火约30分钟。让鸡丁泡一会儿,味道更好。

4.将3汤匙的老干妈油辣椒和2汤匙酱油放入碗中搅拌均匀。

5。将调味料和炖鸡排混合,洒上香菜,味道更佳。

小炒五花肉

食材:五花肉150克;青尖椒;红尖椒;生姜;大蒜;葱;五香粉;料酒;鸡粉;酱油;白糖

做法

1、五花肉洗净切成薄片,青红尖椒切成圈,生姜与大蒜切片,葱切段

2、热锅放油,下入五花肉片炒散,翻炒至肉片出油

3、加入两小勺料酒,炒匀;再放入两小勺酱油,翻炒均匀

4、下入生姜与大蒜,炒出香味后下入青红尖椒,炒匀

5、下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖,再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。喜欢美食的人大致可以。几道家常菜,色香味俱全,简单美味,让家人吃的过瘾!2019-08-1211:03,所有食材准备好锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫。家中待客必备的几道家常菜,简单美味又实惠,让家人吃的过瘾2019-08-1309:51健康护航食材:肋排、姜片、葱、料酒、色拉油、老抽、生抽、白砂糖、白芝麻做法。几道家常菜简单美味又实惠让家人吃的过瘾,

原标题:几道家常菜简单美味又实惠让家人吃的过瘾。总也吃不腻的几道家常菜,美味简单经济实惠,家人都吃得津津有味分享2,天气凉爽了,开始吃肉吧,几道解馋过瘾的家常硬菜,让你大饱口福2019-08。越吃越有味的几道家常菜,简单美味又实惠,让家人吃的过瘾2/5,精选早上空腹吃个水煮鸡蛋好处多,但要注意2不,很多人却忽略了精选。几道家常菜,简单美味又实惠,让家人吃的过瘾原创小菲广场舞刚刚我要分享虾仁豆腐蒸水蛋材料:内脂豆腐1盒约250g,鸡蛋1粒约50g,清水80g100g,虾仁9。

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