湘西天气:周五 06月21日 (实时:29℃),34 ~ 26℃,多云转阵雨,西南风3-4级,PM2.5:48
《湘西日报》 《湘西晚报》 电视直播 便民服务 测试平台
当前位置: 湘西网 > 国内 > 正文

芒种时节煮青梅 体验节气习俗

在手机上阅读:
湘西网整理 
核心提示:芒种开始,天气越来越炎热,人们在饮食上会以清淡滋补为主……

本报讯近日,姑苏区沧浪街道吉庆社区的 老苏州 们一起来到户外,采青梅、煮青梅酒,体验了一把传统的芒种节气习俗

芒种开始,天气越来越炎热,人们在饮食上会以清淡滋补为主。在苏州,五、六月间恰逢梅子成熟,青梅营养成分丰富,但这时候的新鲜青梅大多味道酸涩, 老苏州 便想到了 煮梅 。家住吉庆街88号的居民殷玲玲是 煮梅 的一把好手,她给居民们介绍煮青梅酒的做法。 青梅要选择新鲜硬实的,最好是青皮带点红,这样的青梅果肉偏甜;其次,拿牙签把青梅头部的枝蒂给去掉 殷玲玲把需要注意的地方都一一指出,其他居民也纷纷记在心里,说要回家试试。

声明:所有来源为“苏州日报”、“姑苏晚报”、“城市商报”和“苏州新闻网”的内容信息,未经本网许可,不得转载!本网转载的其他文字、图片、音视频等信息,内容均来源于网络,并不代表本网观点,其版权归原作者所有。如果您发现本网转载信息侵害了您的权益,请与我们联系,我们将及时核实处理。

关键词:时节 习俗 节气 青梅 芒种

相关内容:
免责声明
我们尊重原创,本网站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台,主要目的在于分享信息,让更多人获取有价值的内容资讯,版权归原作者所有,内容仅供读者参考。如有侵犯您的权益或版权请及时告知,我们会尽快删除!
网友评论:
最新推荐
热点推荐