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夏天 最解暑的两道汤水 酸甜开胃 零添加 大人孩子都爱喝

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核心提示:制作步骤酸梅汤第一步:把乌梅、山楂、陈皮、甘草、玫瑰花、桑葚放在水中清洗干净……

导读:夏天,最解暑的两道汤水,酸甜开胃,零添加,大人孩子爱喝

夏天已经悄悄来到我们身边了,最近北方的温度,每天都在35度以上,每天上下班的时候,都得顶着大太阳,晒的整个人一到饭点就没有食欲,总想吃一点口感冰凉又解暑的食物!一般夏天,大家都喜欢买点酸梅粉,自己在家倒上温水泡着喝,我想大家都知道,在外面买的酸梅粉,里面有很多的添加剂,大人可以适当的喝一点,尽量不要让孩子喝!今天我就教大家一道最简单酸梅汤的做法,喝起来酸甜开胃,是夏天必备的一道冷饮!除了和大家分享酸梅汤以外,还给大家带来一道灯芯水,这道灯芯水接起来口感比较清甜,夏天孩子们容易上火,可以给他们最点喝!接下来,我就把这两汤的做法分享一下,夏天,最解暑的两道汤水,酸甜开胃,零添加,大人孩子都爱喝!

酸梅汤

【酸梅汤】

【原材料】:乌梅25克、山楂20克、陈皮8克、甘草8克、玫瑰花8克、桑葚15克、黄冰糖60克。

【制作步骤】

酸梅汤

第一步:把乌梅、山楂、陈皮、甘草、玫瑰花、桑葚放在水中清洗干净。

第二步:清洗干净之后,都放在养生壶中,加上2升的清水,选择花果茶,让它自己煮。

酸梅汤

第三步:养生壶里煮好后,加上60克黄冰糖,然后搅拌均匀,是黄冰糖融化就可以了,然后把里面的食材都过滤出来,把酸梅汤晾凉,放在冰箱冷藏或者是常温都可以。

【灯芯水】

【原材料】:灯芯草、麦冬、冰糖。

灯芯水

第一步:准备一点麦冬洗干净,灯芯草也要洗干净了,都放在砂锅里面,加上清水开大火煮开,煮开后,转到小火煲20分钟。

灯芯水

第二步:在杯子里放上几块冰糖,把灯芯水倒进去,放凉就可以喝了。

【做两汤的注意事项】

1:做酸梅汤时,需要的食材比较多,但是做一次够家人3天的量,一次喝不了就放在冰箱里储存,随喝随取。

2:食材一定要都清洗干净了,如果清洗不干净的话,喝起来会有点涩,会影响口感的,把乌梅、山楂、陈皮、甘草、玫瑰花、桑葚放在养生壶中,再加上2升清水,选择花果茶慢慢煮即可,最后再把黄冰糖放进去搅拌均匀,晾凉就可以喝了。

3:家里没有养生壶的话,就用锅煮,开大火煮开,转到小火煮25-30分钟。

4:做灯芯水时,把灯心草和麦冬都放在水中清洗干净了,然后再加上清水开大火煮开,转到小火煲20分钟,时间到晾凉就可以食用了。

这就是夏天必备的两汤,你们都学会了吗?自己在家做的汤水,零添加,大人孩子喝起来很健康!如果这两汤对你有帮助的话,记得收藏起来,有时间在家做一下吧!

关键词:道汤 最解 大人 孩子 爱喝

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