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煮熟的绿豆汤能放多久

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核心提示:绿豆汤为什么是红的?变红是因为绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合……

绿豆汤的保存时间与其保存温度有很大的关系,因为其中的糖分含量比较高,容易变质,所以保存时间并不长,若是在高于25度的温度条件下保存,那么绿豆汤放几小时到半天就会开始变味变质,若是温度比较低,在10度左右,一般可以保存1天左右,若是置于冰箱冷藏,一般可以放2天左右。

绿豆汤为什么是红的?

变红是因为绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合。水质也会对其产生影响,酸性水煮...

绿豆汤煮烂和不煮烂,哪种喝法的更

用于消暑或者用于解毒,因其目的不同,绿豆汤的熬制方法和服用方法有所区别。...

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