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绿豆汤怎么保存好

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核心提示:绿豆汤为什么是红的?变红是因为绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合……

我今天煮了一大锅绿豆汤,没有喝完,还剩了好多,想把它留着明天继续吃,请问绿豆汤要怎么保存呢?

绿豆汤是一种很受欢迎的甜品,其中含有丰富的糖类物质,在一定温度条件下,非常容易滋生细菌而发生变质,而冰箱冷藏条件下,温度比较低,可以很好的抑制细菌的滋生及繁殖,从而延长绿豆汤的保存时间,所以建议可以将绿豆汤晾凉后用保鲜膜封好,置于冰箱冷藏保存,若是室温比较低的话,也可以置于阴凉通风处保存。

绿豆汤为什么是红的?

变红是因为绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合。水质也会对其产生影响,酸性水煮...

绿豆汤煮烂和不煮烂,哪种喝法的更

用于消暑或者用于解毒,因其目的不同,绿豆汤的熬制方法和服用方法有所区别。...

关键词:保存好

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