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花五块钱 五分钟做一碗冰粉 清凉解暑高颜值

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核心提示:做法非常简单,几块钱成本能做一大碗,冰凉清爽,颜值也在线……

比果冻还好吃的冰粉,这个夏天一定要尝试一下。

做法非常简单,几块钱成本能做一大碗,冰凉清爽,颜值也在线。如果担心甜度高,可以用木糖醇代替白砂糖,既不增高血糖,又不会长胖,也不会蛀牙,赶快来试试吧。

用料:白凉粉10克,水250克,甘汁园木糖醇20克,糖桂花1勺,抹茶粉3克,草莓粉3克。

做法:

1.准备好各种材料和水信玄饼的硅胶模具。如果没有这个球形硅胶模具,用普通的瓷碗也可以。

2.将白凉粉用50克冷水调匀到无颗粒状态。抹茶粉和草莓粉分别加入少量凉开水,同样搅匀备用。

3.把200克沸水倒入白凉粉中,边搅动边煮沸。

4.煮沸后离火,将液体分成三份,分别加入糖桂花、抹茶粉和草莓粉的水溶液,搅匀。

动作要快,不然一凉下来会凝固的哦。如果一不小心提前凝固了,可重新稍加热,融化成液体后,尽快倒入模具中。

5.将模具扣紧,用小漏斗把液体灌入其中。

6.室温静置片刻,凝固成型,脱模即可。

小提示:

1.吃冰粉时,可以搭配麦脆圈、熟花生碎、葡萄干、蔓越莓干、蜂蜜、蜜红豆、糖桂花、奶茶等等,根据个人口味添加就行了。

2.如果一次只制作一种口味的冰粉布丁,可以将抹茶粉、草莓粉或其他喜欢的食材在煮水的时候加入一起煮就行了。

3.木糖醇在常温下的甜度和白砂糖相当,低温时甜度比白砂糖高,可根据个人口味酌情调整用量。

以上就是这款巨简单,爆好吃的冰粉的做法,觉得不错就点个赞吧。也欢迎关注我的头条号,分享我的更多原创图文食谱。收藏、转发、留言评论都是棒棒哒。

关键词:高颜值 冰粉 清凉

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