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中秋节不用买月饼 自己在家做美味的椰蓉月饼 软嫩香甜 太好吃

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核心提示:在每年的时候,我们家都会买很多的月饼,像是各种各样的馅儿料,真的是让人们应不接暇,但是不得不说,外面卖的月饼不仅价格非常的昂贵,而且有的月饼真 ……

巧克力椰蓉月饼(黑白配) 房间朝北 220 做过 月饼闹中秋之椰蓉馅 石头娘 ……Amber的美食菜谱 0 做过 鸡蛋肉(家传的) Amber的美食菜谱 0 做过 小炒。 不过湿软的馅料倒是更美味椰蓉月饼的做法小贴士 好像很多很多年以前曾经吃过一只……自己家里做用的慢慢的都是椰蓉那可真是实打实的馅料 去年第一次做月饼就做了。

椰蓉月饼家常做法椰蓉月饼 中秋必备招牌月饼 中秋月饼……椰蓉怎樣做 椰蓉到那能买到 椰蓉奶冻不用玉米淀粉 ……椰蓉怎么吃小知识 月饼经过返油期更好吃 剩月饼的。 点都不好吃,这个时候我们不妨自己在家里面制作一些美味的月饼,在中秋节的时候我们就不需要去外面买月饼了,尤其是自己在家里边做的这种椰蓉月饼,软嫩香甜非常的好吃。 椰蓉月饼10963 702 8 烤箱 油酥类面点 中秋节 ……取一个包好的饼胚,月饼模扣下去不用太使劲的压一……还浪费钱干什么,自己做月饼,好吃又健康! 3055点赞。 中秋节不用买月饼,自己在家做美味的椰蓉月饼,软嫩香甜,太好吃。 月饼在我们中国是具有一定意义的,在八月十五中秋节的时候才吃的,它象征着团圆和喜庆。那么这次我。 椰蓉月饼 4 人做过这道菜 收藏 馨月 对月饼改变印象,就是从自己动手做的时侯开始。完全手工的新鲜馅料,可控的糖油量,看着一个个美丽的饼饼,会有种特舒坦。

立秋以后就很快到了中秋节,中秋节家家都要团圆吃月饼,月饼有广式月饼和苏式月饼……一道美味的广式蔓越莓椰蓉月饼就做好了,怎么样?是不是很简单,大家还有什么问题。 今年还有和可口可乐的联名礼盒,不要太时尚。这家杏花楼有酒家的部分,这次逛的……老字号,杏花楼,最经常买的是月饼、青团,最爱「椰蓉月饼」,特别是中秋节散称的。 中秋节快到了,又开工做月饼喽!!自己吃,打包送人都……油,那时候月饼皮会变软,这时候就可以吃了,很美味……的椰蓉月饼,椰蓉馅有多,可以做椰蓉面包也是很好吃。

时间过得真快,再有一个月就要中秋节了,那么在这个时候,我们如果去超市里面逛的话,也许会看到一些月饼已经摆上了台。在每年的时候,我们家都会买很多的月饼,像是各种各样的馅儿料,真的是让人们应不接暇,但是不得不说,外面卖的月饼不仅价格非常的昂贵,而且有的月饼真的是不好吃,于是我就想着自己在家里面制作一道美味的月饼,没想到也是非常好吃的。中秋节不用买月饼,自己在家做美味的椰蓉月饼,软嫩香甜,太好吃。

月饼在我们中国是具有一定意义的,在八月十五中秋节的时候才吃的,它象征着团圆和喜庆。那么这次我就制作了一道美味的椰蓉月饼,没想到还是非常好吃的椰蓉馅,特别的软糯香甜,而且营养价值也是非常的高,他的制作方法同样也是非常简单的,接下来就跟着我一起看一下它的具体做法吧。首先我们先把食材准备好,准备一些碱水,中粉奶粉转化糖浆,花生油,无盐黄油,奶粉,蛋黄糖,椰蓉,炼乳,奶油。

首先我们把碱水花生油糖浆放在一起,用电动打蛋器把它打成浓稠的状态。

然后我们再将小麦粉渗入到打好的糖浆中。

接着再加入奶粉用手将它均匀的搅拌。

搅拌均匀以后,在上面盖上保鲜膜,让它静置上2~3个小时,表面就会变得非常的光滑。

这个时候我们把所有的椰蓉都放在一起进行混合的搅拌均匀。

然后把它搓成30克的圆球放在冰箱里面冷藏20分钟左右。

饼皮搓成20克一个。

将饼皮一点点地往上推,直到包裹好整个馅儿,封好口之后将它按实一下。

然后轻轻地用手整形,把它变成圆柱形,为了方便塞进月饼的模具中,接着在上面滚上玉米淀粉,然后用模具用力的压实。

接着将烤箱提前的进行预热,然后再将这样做好的月饼模型200度放在烤箱中烤上,5分钟之后再将它取出来,刷上一些蛋黄,再一次的用180度烤上12分钟。这样一道美味的奶香椰蓉月饼就做好了,看上去是不是非常的有食欲呢,这样的月饼吃上去不仅非常的香甜软糯,而且营养价值也是非常高的,在今年中秋节的时候再也不用花钱买月饼了,自己在家制作的,更加的美味好吃。

在制作这道美食的时候,同样有一些技巧是需要我们大家注意的,很多广式的月饼,其他的配比是按面粉的百分百算的,糖浆75%有25%,碱水一般为0.5%,而糖度在78~80%左右。这样制作出来的月饼才会色泽金黄,而且更加的柔软里面的馅料也会处于最佳状态。

我们自己在家里面制作月饼,一方面是享受了制作美食的乐趣,另一方面也是更加的健康,又营养自己所用的食材也都是非常放心的,你们认为呢,今天就给大家分享到这里了,有什么不同的观点和看法,欢迎给我留言和大家一起讨论,喜欢本篇文章就多多关注我吧,我会每天和大家分享不同的美食支持和美食技巧。

关键词:月饼 软嫩 美味 椰蓉 不用买

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