湘西天气:周三 07月24日 (实时:28℃),36 ~ 26℃,多云,南风微风,PM2.5:40
《湘西日报》 《湘西晚报》 电视直播 便民服务 测试平台
当前位置: 湘西网 > 文学 > 正文

造新酒

在手机上阅读:
湘西网整理 
核心提示:直隶志书说,丰润县季秋月酿菊酒……

九月里新酒,是东西南北四方共有的生活风俗,究其原因当与农作物的收获有关,不过各地也有些不同的地方特色。

《直隶志书》说,丰润县“季秋月酿菊酒。”《四川志书)说,天全和夷“九月,家酿新酒,曰九月酒。佳有菊者,酿菊歌此外,北魏贾思勰《齐民要术》中曰:菊花照酒满缸香。

有九月造“冬米明酒”的记述,明李时珍《本草纲目》有造“烈节酒”配方,据说这种酒有治风湿的药用。中国民俗喜酒,酒文化积淀极厚,就岁时角度说,四季均有造酒事,九月造新酒,就突出地表现出岁时特色。

关键词: 新酒

相关内容:
免责声明
我们尊重原创,本网站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台,主要目的在于分享信息,让更多人获取有价值的内容资讯,版权归原作者所有,内容仅供读者参考。如有侵犯您的权益或版权请及时告知,我们会尽快删除!
网友评论:
最新推荐
热点推荐